A Vicente Estop. In memoriam.
A los que nos gustan los platos contundentes, esa mezcla de arroz, verduras, carne y grasa de cordero es agradable. El problema es que este plato nacional de Uzbekistán, el plov, puede estar guisado con aceite de algodón que es muy indigesto. Los uzbekos aconsejan comerlo bebiendo vodka, dicen que así el cuerpo lo tolera mejor. Conmigo, al menos, ha funcionado.
Sigue leyendoVoy camino hacia el lago Titicaca y me detengo en Arequipa. Tengo curiosidad por conocer la ciudad en la que nació Vargas Llosa, Don Mario.
Las ciudades que construyeron los españoles me parecen muy similares: una plaza central, a la que habitualmente
Pertenezco a una generación que tuvo una educación esmerada, no tanto por el tipo de colegio o instituto al que tuvimos la suerte, buena o mala, de acceder sino por el contenido de las materias que obligatoriamente había que estudiar. Muchas asignaturas, muchos conocimientos, que en la actualidad se han despreciado fueron los cimientos sobre los que nuestra cultura, mucha o poca, reposó con solidez.
La Filosofía, las Lenguas Clásicas, latín y griego, la Historia de la Literatura, la Historia del Arte y otros objetivos del conocimiento
Shiraz está en el suroeste de Irán, cerca del Golfo Pérsico y al lado de Persépolis. Es una plácida ciudad de 1,5 millones de habitantes, rodeada de terreno desértico, de montañas terrosas, peladas. Cruzando el río Roknabad hacia el norte, cerca
Hacia el suroeste de Irán, en dirección a la frontera con Afganistán, se llega al desierto de Lut, uno de los más inhóspitos del mundo y paso de cargamentos del opio afgano con el curioso y cruel método de grupos de camellos
Mientras mis amigos investigan si existen las alfombras voladoras y negocian el precio yo huyo de las garras del comerciante y me voy a pasear por la gran plaza Naghsh-e-Jahan. La tarde está cayendo y hay una luz
«CANTO DECIMOSEGUNDO
Si llueve es como si el agua te lavara los huesos
si graniza te salta sobre los hombros
un enjambre de langostas.
La niebla lo borra todo, hasta los pensamientos,
pero quedan candelas encendidas
ardiendo en el cerebro…»
LA MIEL
Tonino Guerra
A Mª Eugenia con cariño y gratitud.
Dejó de soplar un cierzo inclemente y del fondo del río fue creciendo la niebla. Hoy, desdibujado, apenas me distingo en el espejo. Si me preguntasen quién hay ahí no sabría responder. Difuso, difuminado, desenfocado, sin perfiles. Así es el que veo desde el otro lado del cristal, totalmente extraño. Porque hoy yo es otro
Salgo de la misa obligatoria del colegio y compro
Nací en un barrio obrero en el que junto a personas humildes y anónimas sobrevivían muchos luchadores contra la dictadura de Franco. Uno de mis primeros recuerdos Sigue leyendo
Hoy, padre, me acerco a tu territorio y recorro las sendas pedregosas por las que tantas veces caminaste con tus pies enfundados en aquellos calcetines de lana basta que tu madre, mi abuela, hilaba sentada junto al fuego en las eternas noches del invierno y tus humildes y gastadas abarcas. Me acompaña
Cuatro años después de la muerte de Camilo Torres la guerrilla del ELN recibía a unos sacerdotes que, además, eran extranjeros. Comenzó para ellos una nueva vida llena de dificultades.
Manuel relata
DESDE LA GAVIA 
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